TOP6咖啡豆推薦「順口、超香濃」義式、手沖都適用!
每天早上沒有咖啡就不行嗎?我!也!是!不管是一天一杯覺醒系,還是假日手沖療癒系!
咖啡豆絕對是最關鍵的靈魂!這邊分享6款超級高人氣、品質很好的咖啡豆品牌,推薦給大家參考!完全可以在家泡出咖啡館水準的味道!
TOP6 咖啡豆推薦比較
1. cama cafe 尋豆師精選咖啡豆 中淺焙花香/中焙堅果/深焙焦糖:cama cafe一直是非常高人氣的連鎖咖啡品牌,他們家的咖啡豆CP值非常穩定!尋豆師精選系列涵蓋三種焙度:中淺焙花香喝起來清爽、果感明亮,中焙堅果喝起來順口百搭,深焙焦糖喝起來香濃厚實!超適合家用,買一磅價格划算,也很耐喝!
2. LAVAZZA Crema E Aroma咖啡豆:LAVAZZA是經典義大利品牌,這款Crema E Aroma是咖啡館最常用的義式豆之一!味道偏堅果、巧克力香, 油脂厚度很好,義式機或全自動咖啡機都非常適合。1kg大容量 CP值超高,每天喝也完全不心痛。如果你喜歡濃郁型的義式風味,這款會是你的愛豆!
3. 步昂BUON咖啡豆:步昂咖啡是台灣知名烘豆店,他們家都是接單現烘,新鮮度完全不用擔心!精品系列多以淺焙為主,風味層次明顯,常見衣索比亞耶加雪菲、花香調、柑橘香氣。非常適合手沖族、喜歡果酸香氣的人。如果你希望咖啡喝起來帶點甜香與明亮口感,步昂一定要試!
4. 歐客佬全館咖啡豆:歐客佬是CP值超高的選擇,因為買2送1的活動非常常見!焙度種類多,不管你要淺焙、中深焙、拿鐵款、美式款都有!風味多樣、價格平實,想喝便宜又不踩雷,歐客佬非常適合囤貨。
5. 義大利illy中焙咖啡豆:illy是全球知名的義大利品牌,味道一喝就知道是經典義式!風味乾淨、尾韻細緻,不會太苦也不會太酸,非常適合作為日常黑咖啡或拿鐵!鋁罐真空保存品質穩定,對新手也很友善。如果你想買安全款、不踩雷,illy是不會錯的選擇!
6. UCC 冠軍監修甘醇澄香/密漬醇香咖啡豆:UCC冠軍監修系列味道平衡,是「家用非常耐喝」的咖啡豆。甘醇澄香偏果香、密漬醇香則偏堅果與巧克力調性。兩款都非常適合手沖,新手也很容易萃出順口的味道。如果你想要不用太技巧就能煮好喝的咖啡,UCC是很保險的選擇!
咖啡豆保存的小技巧
1. 避免放透明罐中
2. 避免高溫、潮濕、陽光
3. 開封後30天內喝完
4. 一次抓當週用量,剩下放密封袋
5. 不建議冷藏
咖啡豆怎麼選?
1. 焙度(Light / Medium / Dark Roast):決定了酸度、甜感、苦韻、香氣層次,如果你是咖啡新手,通常中焙最不會踩雷!
- 淺焙(花果香、酸質明亮)手沖、喜歡果香的人必選
- 中焙(平衡、堅果巧克力香)最多人愛、百搭
- 深焙(苦甜、焦糖、巧克力厚感)義式、美式愛好者會很喜歡
2. 產區:咖啡豆的味道會依產地而不同,喜歡風味明顯就選衣索比亞、喜歡順口耐喝就選中南美洲
- 衣索比亞:花香、果酸、層次豐富
- 中南美洲:堅果、巧克力、平衡感佳
- 印尼:香料、木質調、厚實口感
哪一款最適合你?
| 你的需求 | 推薦款式 |
|---|---|
| 想喝濃郁型義式 | LAVAZZA、illy |
| 想喝果酸花香 | 步昂咖啡 |
| 想喝順口、不踩雷 | cama cafe、UCC |
| 想喝便宜又多樣 | 歐客佬 |
| 想要大容量超划算 | LAVAZZA(1kg) |